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倉敷北口プロジェクト
倉敷は以前より当社が力を入れている地域。
数年前、倉敷駅の南側では
「くらしきシティプラザ西ビル」の再開発を手がけました。

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そしてこの度、倉敷駅の北側にも進出。
アリオ倉敷の斜向かい、以前はゲームセンターが入居されていて
空き区画となっていた、マツダパーキング1階部分を
当社が一括でサブリースさせていただきました。
そして今月、新たなお店が2店舗オープンしました!

ジャンカラ 倉敷駅前店と、はなの舞 倉敷北口店です。

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ジャンカラさんにはカタログ通販のニッセンプロデュースの
“姫”ルームや小さいお子様も安心のキッズルームなど、
楽しい工夫がたくさん!

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はなの舞さんでは
地元瀬戸内の新鮮なお魚を使ったお料理が食べられます。
地元の日本酒とも合いますよ~!

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この2店舗によって、建物全体の印象もずいぶん変わり、
駅前らしく華やかになりました。

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倉敷にお越しになる際には、ぜひお立ち寄りください!


(まき)
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フレンチで女子会
初めてブログを投稿します、新入社員のKです。
今回は先週催された第??回女子会のご紹介をさせていただきます。

今回お邪魔させていただいたのは、
北新地・谷安ビル3階にあります「Grand Champs(グランシャン)」です。

カウンターが9席の小さなレストランなのですが、
シックな内装やBGMのジャズピアノが落ち着ける雰囲気を演出していて、
まるで隠れ家のような素敵なお店なんです。

まずはメニュー。
ひとつひとつ手書きなんですよ。

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オードブル
紫の野菜は鬼灯とプチトマトの掛け合せなんだそうです
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プロローグ
キャビアと蟹
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ホタテのソテー
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フォアグラと茸のソテー
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鮑・牡蠣のパイ包み蒸し
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土佐はちきん地鶏
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チーズ盛り合わせ
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ヨーグルト風味のアイス 柿のスライスと一緒に
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リンゴのスイーツの盛り合わせ
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そして最後の焼菓子が、可愛いアンティークな箱に入って出てきたんです。
小さく写っているんですが、見えますか?
実は、誕生日を迎えたばかりの社員のために
わざわざご用意くださったんです。
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美味しいお料理に会話も弾み、ついつい長居してしまいました。
Grand Champsさん、素敵な時間をありがとうございました。


(社員M.K)
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当社サブリース店舗 西天満紀行
京阪電車の沿線情報誌『K PRESS』9月号の特集
「世界各国のSpecialな逸品と出会える」西天満に、
ポルトガリアが載りました。
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と、いうことで、『K PRESS』の特集と勝手にコラボして、
当社サブリース店舗の西天満紀行!!


まずは、『K PRESS』に紹介していただいたポルトガリア
干しダラのすり身とジャガイモのコロッケ(バカリャウのコロッケ)は
ポルトガリアでしか食べられないSpecailな逸品です。
他にも珍しいポルトガル料理やポルトガルワインをBARスペースで気軽に、
そして、レストランエリアでは本格的に味わえます。

ポルトガリアHP
http://www.portugalia.jp/


そして次は、今年8月末、
仮設交番跡に3号店をオープンさせた『地鶏専門店マルエ』
オウカクの塩焼きはマルエさんでしか食べれないSpecailな逸品です。
1階はカウンターでおしゃれに、2階はテーブル席でわいわいがやがやと
朝引き地鶏を味わえます。

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地鶏専門店マルエHP
http://www.maruwe.com/shop.html


美味しい料理を味わうためにも、歯は大切です。
魅力的な口元を望まれている方は、秋田歯科クリニックへ。
審美歯科やインプラント治療を、
他院より安く(秋田先生がおっしゃられるには、適正価格で)
治療していただけます。

秋田歯科クリニック
http://www.akita-dental.jp/


以上、西天満紀行でした。次回へと続く??


(まり)
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ORA総合展示会
ORA(社団法人大阪外食産業協会)主催の「ORA総合展示会」が
平成24年9月19日マイドーム大阪にて開催されました。

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弊社も2年連続ブース出展させていただきました。
60店の出展社の多くは食材、機材メーカー企業の中、
唯一、店舗開発業務(不動産)を扱うブースで
今年もご来場いただけるのか不安でしたが、
飲食企業オーナー様、店舗開発担当者様との面談ができて
多くのご依頼を承りました。

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ORAでは、今回は初めて記念講演会を開催されました。
午前の部はがんこフードサービス株式会社の小嶋淳司会長が、
午後の部は株式会社ブルーコーポレーションの長谷川泰三社長が講演され、
両部とも満席で、立ち見席の出る盛況ぶりでした。

ORA重鎮の小嶋会長は、ご自身の会社の創業から現在までの
歴史と外食産業企業が担う役割・使命についてお話になりました。

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イケメン長谷川社長は、漁師時代(!)から現在の海鮮焼き「わい家」
経営に至るまでの経緯(魚介鮮魚商品の流通を変え、より安くお客様へ
提供するシステム構築の追及)と今後について熱く語られました。

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講演会効果絶大、昨年の約2倍の300社・400名のご来場となりました。
出展企業様との連携も取れ、有意義な機会でした。
当日は新入社員含め、ブーススタッフとして
7名が参加し対応させていただきました。
皆様からたいへん多くの情報をいただきました。
今後の業務に活かして参ります。

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(社員I)
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西天満の仮交番が地鶏専門店マルエさんに
西天満交番の建替えのため、
仮交番として建てられた当物件。
建替えが終了し交番は元の場所へ。建物だけが残りました。
そんな交番跡というレアな物件に目を向けてくれたのは、
地鶏専門店『マルエ』さん。
オーナー自らが改装をして、8月28日オープン。
朝挽き地鶏を頂ける焼き鶏屋さんです。

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焼き鶏といっても、串には刺さっていません。
部位ごとにだされるお肉を網で焼きます。
焼き時間はわずか30秒!!!炙るだけ!!!
そう、レアな物件なだけにレア肉を提供しています。(笑)

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レバー好きの方!!!
生レバーを食べれますよ。
お酒好きの方!!!
お酒の種類にもこだわりがあります!!!
そして、〆は卵かけご飯です。
鶏肉だから低カロリー、お財布にやさしいと一石二鳥のお店です。


店内は、くつろいでいただける空間作りをされており、
1階は厨房を囲んだ一本杉を使用したカウンター席、
2階は石庭があるテーブル席です。

元交番なので、だれでも気軽にお立ち寄りいただけます。
取調べはしませんが、
お肉の焼きすぎには厳重注意がくだりますので、あしからず。


住所:大阪市天満4-12-10
営業時間:16:00~ネタ切れまで

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(まり)
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